市直学校食堂大宗物品十一月份配送指导价

    根据《绍兴市教育局关于市直学校继续实施食堂大宗物品配送的通知》精神，对市直学校食堂大宗物品十一月份配送价格指导价予以公示，具体价格详见附表。

附表一：市直学校食堂大宗配送物品十一月指导价汇总清单

附表二：蔬菜肉类配送指导价（11月5日——11月11日）

附表三：蔬菜肉类配送指导价（11月12日—11月18日）

附表四：蔬菜肉类配送指导价（11月19日—11月25日）

附表四：蔬菜肉类配送指导价（11月26日—12月2日）

说明：

1．综合类企业可配送全部类别食品，菜蔬类企业可配

送蔬菜、生鲜肉、水产品、冷冻品、豆制品。

2. 所有配送产品必须索证，源头可查，在食品配送中，应索取以下单证：

（1）送货清单：包括食品品名、数量、计量单位、单价、金额、来源、合格证标号；必须按相应格式一式4联（第1联配送企业留存、第2联食堂留存、第3联学校留存、第4联餐饮公司留存。每一联均盖上配送企业公章），信息齐全，电子打印。

（2）食品生产企业相关资料：包括营业执照、食品生产许可证等。

（3）食品相关资料：

①生鲜肉类：动物检疫合格证明或市场分销证明。大块的猪肉必须盖有蓝色的检疫合格验讫印章。

②蔬菜类：农药残留量检测报告。

③水产品：质量检测报告。

④豆制品：产品检验报告和合格证明。查看是否按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、保存期(保质期)等法定标志。

⑤调味品、副食品、干货：产品检验报告和合格证明、配送单位清单。

⑥粮、油、面粉等：批次的产品检验报告和产品合格证，面和年糕提供供货企业的许可证复印件（配送企业在复印件上该公章，并注明“与原件无误”）。

⑦冷冻品：产品检验报告、代理授权证明、区域性知名品牌证明等。

以上单证必须符合配送物品当前的批次日期并及时更新，复印件都要加盖配送企业的公章。

                         绍兴市教育发展中心

                           二〇一九年十一月