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家校携手 共筑食品安全长城

来源: 发布时间:2019-11-04 15:24 浏览次数: 【字体:

家校携手  共筑食品安全长城

—绍兴市聋哑学校“家长进食堂”活动小记

 

孩子每天在学校吃得安全吗?学校的伙食质量怎么样?这些都是家长们十分关心的问题。为了让广大家长全面地了解学生在校饮食状况及食品安全管理情况,增强食堂工作的透明度111日上午,绍兴市聋哑学校邀请了小学段学生家长代表走进食堂,看看孩子们的饭菜究竟是怎样“出品”的。

首先家长们参观了食堂的操作间、仓库间、备菜间等工作间,看到地面和操作台干净整洁各种食物摆放井然有序,食堂人员操作利索规范家长们连连称赞接着,食堂管理人员重点介绍了我校食堂食品卫生安全管理严把“五关”,即进货关、入库验收关、操作程序关、物品存放关、食品留样待检关。最后,家长们同孩子一起就餐。餐后填写了“家长进食堂”问卷调查表,从饮食安全、卫生、环境、饭菜质量、品种等方面进行了总体评价,对食堂工作给予了充分的肯定,并对食堂工作提出了宝贵的建议。

通过这次家长进校园活动,有效促进了家校合作,为家长参与学校管理搭建了桥梁。在今后的工作中我们还将进一步把食品安全管理工作长期不懈地抓好,欢迎更多家长参与学校食堂管理工作,监督食品安全,为孩子的健康成长保驾护航。

 


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